麥穗魚(yú)鯉科、麥穗魚(yú)屬魚(yú)類(lèi)，其體型較長(cháng)，眼睛較大，主要在平地河川、湖泊及溝渠中非常常見(jiàn)，同時(shí)這種魚(yú)的耐寒力和酸堿度適應力很強，現在中國，題本，韓國以及朝鮮等地 均有分布，現也主要食用和觀(guān)賞魚(yú)類(lèi)。