烏酥楊梅是廣東省汕頭市潮陽(yáng)區的一個(gè)特色水果，種植歷史悠久，當地的楊梅種類(lèi)主要以烏梅和紅梅兩大類(lèi)為主，品種繁多，其烏酥楊梅色澤呈深紫紅色，鮮亮均勻，果形近球形，果肉厚且酥脆結實(shí)，酸甜適口，滋味獨特，營(yíng)養豐富，食用可以幫助人體預防癌癥、消食解暑等，是楊梅中的“極品”。