青島小黃魚(yú)的做法是比較多樣的，且該魚(yú)是一種維生素和礦物質(zhì)含量極高的魚(yú)種，人們食用小黃魚(yú)之后，可以更好的為人體補益。這種魚(yú)不管是燒烤，還是煎炸，糖醋等做法都是非常好吃的，還有著(zhù)開(kāi)胃的功效作用。