大連的蝦夷扇貝是在20世紀80年代從日本引進(jìn)，從而進(jìn)行養殖的特產(chǎn)，現已成為貝類(lèi)水產(chǎn)品的重要品種，這種扇貝不僅個(gè)體大，肉質(zhì)肥美，而且營(yíng)養價(jià)值高，對身體虛弱、食欲不振、營(yíng)養不良等病有很好的療效，現已成為全國農產(chǎn)品地理標志。